안녕하세요 히도리 입니다. 메밀막국수들 좋아하시나요? 메밀막국수는 메일가루를 이용하여 물로 반죽해 국수를 만들어 김칫국물같은에 말아먹는 강원도 향토음식중 하나입니다. 시원하고 물김칫국물때문에 맛 또한 참 일품이죠. 울산에서도 전통식 춘천식 메밀막국수를 맛볼수있는 아주 맛있는 식당이 한군데 있습니다. 바로! 달동에 위치한 미담 메일막국수 라는 상호를 가진 식당 입니다. 자신있게 국내산 메밀을 사용하고 있다는 문구가 더욱 믿음을 가질수 있게 해줍니다. 가격입니다. 메일국수류 말고도 닭칼국수도 정말 맛있는 집 입니다. 전 춘천식 스타일로 메밀막국수루 한그릇을 주문했습니다. 담백한 동치미 국물에 김가루 오이들과 빨간양념장이 메밀국수와 어울려 정말 담백하고 시원한 맛을 보여줍니다. 메일국수 답게 면이 메일색상인데..

안녕하세요 히도리 입니다. 오늘은 밀면집 하나를 포스팅 할까 합니다. 울산분이라면 한번쯤 방문해봤을 밀면으로 아주 유명한 식당이죠. 문화예술회관 근처에 있는 울산달동 밀면전문점 입니다. 여름철만 되면 앉을자리 없이 빼곡한 맛집중 하나입니다. 몇년전에 확장개업을 해 문화예술회관 옆쪽으로 이사가 왔는데 원래 있었던 매장은 번영교 올라가기전 가스충전소 옆쪽에 있었던 식당으로서 저도 단골이 되었는지 10여년이 지난 식당이기도 합니다. 오랫동안 단골이 유지되는 이유중 하나는 변함없는 맛의 유지가 제일 큰것이겠죠? 밀면집들에 가면 제일 먼저 찾는것중 하나가 바로 사골육수 국물입니다. 육수국물 한입과 밀면 한젓가락을 하면 금상첨화가 따로 없죠. 뜨거움과 차가움의 조화라 할까요? 울산밀면의 육수는 아주 진한 맛이 느껴..

울산 성남동에 위치한 훼밀리타워 일명 훼타에 있는 닭갈비타워에 다녀왔습니다. 훼타는 주차장도 있기에 편안하게 주차문제 까지 해결할수 있죠. 엘리베이터를 타고 훼밀리타워 9층으로 올라갑니다. 학창시절이나 장사가 꽤 잘될때는 9층에 많은 가게들이 옹기종기 모여있고 호객행위하는것이 부담스러웠던 시절도 있었으나 지금은 여러집들이 폐업을 하고 남아있는 가게들이 새롭게 인테리어하여 제법 커진 부스를 자리잡고 있었습니다. 가격은 닭갈비 가격치곤 꽤 저렴한 편입니다 1인분에 7000원 닭갈비 주문 후 기본 반찬류가 나옵니다. 불판에 올라와 있는 음식은 콘옥수수와 치즈 그리고 감자샐러드를 녹혀 에피타이져 스프같이 먹는 음식인데 참 별미중 별미입니다. 시큼하고 달달한 오이냉국도 같이 나옵니다. 매콤한 닭갈비 한점과 오이냉..

안녕하세요 히도리 입니다. 오랜만에 삼산으로 나가니... 참 즐겨 방문했던 한 식당이 사라져있었습니다. 바로 쏭 식당이 라는 식당인데 물가가 비싸기로 소문난 울산 그중에서도 삼산에 위치한 식당들중 그나마 쫌 저렴한 식당이였는데 아쉽군요. 그런데 새롭게 바뀐 식당도 낮시간에는 식당 밤시간에는 술집으로 운영을 한다고 합니다. 아마 같은 사장님이 아닐려가 생각이 듭니다. 무튼 맛집 메모장겸 예전에 방문했던 쏭식당 포스팅을 할까 합니다. 윤식당이나 강식당이 유행하기전부터 자리하고 있었는 울산삼산의 쏭식당이라는 상호를 가진 식당입니다. 예전 대구에 계대쪽에도 쏭식당이라는 상호를 가진 식당이 있었는데 프랜차이져는 아닌거 같고 개인식당이였는지는 잘 모르겠으나 저렴한 가격이 참 좋았던 식당입니다. 식전 상큼한 레몬에이..

안녕하세요 히도리 입니다. 오랜만에 족발 한접시 하러 다녀왔습니다. 울산에도 여러 유명 족발집이 있습니다만 요즘같이 경기가 안좋을때는 맛도 잡고 가격도 잡는 식당으로 향할수 밖에 없습니다. 그중 제입맛에는 꽤 괜찮은 족발집중 하나인 더만족 식당입니다. 울산에도 무거동,달동,성남동,병영등 많은곳들이 있는데 그중에서도 가장 괜찮은곳이 무거동 울산대 앞 더만족 족발집이 아닐까 생각이 듭니다. 항상 족발은 늦은시간에 급 먹고싶어지는데 울산대 더만족은 장사가 잘되는건지 가끔 고기가 떨어져서 헛걸음 할때가 있습니다만 그래도 맛있습니다. 간도 쌈장에 굳이 안찍어 먹어도 될만큼 적당히 되어있고 무엇보다 족발하면 쫄깃함이 살아있어야되는데 고기질도 아주 좋습니다. 가격도 족발집 치곤 꽤 저렴한 편입니다. 가격은 소 - 1..

이열치열이라는 말이 있듯이 이한치한이 있습니다. 그러나 전 따뜻한것이 좋기에 이한치열을 즐기고 왔습니다. 울산에 위치한 금강산 삼계탕이라는 식당이죠. 여름철 복날만 되면 주차장은 항상 만석인 울산의맛집중 한곳 입니다. 겨울철에도 여름만큼의 손님들은 아니지만 꾸준히 많은 사람들이 이용하는 식당 중 한군데이죠. 울산 달동 삼산 뉴코아 아울렛 뒷편쪽에 위치 해 있는 식당입니다. 주소는 달동 1355-7 번지 입니다. 금강산 삼계탕의 삼계탕 모습입니다. 닭고기도 어린닭을 사용해서 그런지 살도 아주 야들야들 부드러우며 국물도 진한 육수가 아주 맛있습니다. 또한 가장 마음드는것중 하나는 따로 간을 안맞춰도 굳이 닭고기나 진한국물에 소금 간을 안해도 참 맛있습니다. 또한 기본적으로 나오는 반찬류 중 오이소박이 김치는..