울산맛집 성남동 심야라멘트럭 돈코츠라멘

Posted by 히도리-
2018. 3. 3. 02:28 맛있는 식당

안녕하세요 히도리 입니다.

 

오늘은 울산에서 유명한 라멘집 심야 - 라멘트럭 포스팅입니다.

전 심야 라멘이라 해서 저녁부터 새벽까지 영업하는줄 알았는데 12시부터 저녁10시까지 영업한다고 합니다.

 

 

위치는 울산 성남동 고복수길 부근에 있습니다.

주소는 울산 중구 중앙1길 입니다. 당연 차는 못들어갑니다. 근처 농협이나 공영주차장에 주차하시고 고복수길을 찾아가세요.

 

 

고복수길 저도 처음 본 길입니다.

소극장이 있는 길인거 같더군요. 뭔가 느낌이 좋은 골목길이에요~

 

 

고복수길 따라 걷다보면 누가봐도 라멘집같이 생긴 식당이 눈에 들어옵니다.

 

 

주방도 오픈되어 있어 조리하는 과정을 두눈으로 볼수 있습니다.

이랏샤이마세!

 

 

가격입니다.

 

돈코츠라멘 ,탄탄멘, 냉라멘이 있습니다.

하루 200그릇만 판매하는가 봅니다.

월요일은 휴무

 

항상 말하지만 처음가는 식당은 기본메뉴를 시켜야죠~

돈코츠라멘 2그릇 주문했습니다.

 

 

라멘을 조리할동안 가게를 둘러보니 이곳저곳이 니뽄느낌을 주고 있네요.

 

 

조리되어 나온 돈코츠 라멘입니다.

 

일단 차슈부터 먹어봅니다.

정말 맛있습니다.

국물도 먹어봅니다.

진한 닭뼈육수가 정말 맛있습니다.

 

그리고 폭풍흡입... 그러나... 라멘집에 김치나 단무지,생강같은 부가적인 사이드메뉴가 없습니다. 처음에는 정말 맛있는데 계속먹으니 전 살짝 느끼하던데 함꼐 한 친구는 국물까지 싹싹 먹더군요. 덮밥류를 하나 주문해야지 더욱 맛있게 먹을수 있을꺼 같습니다.

 

그리고 계란은 반숙 계란입니다. 반으로 갈라 국물에 휙휙 섞어 먹으면 더욱 맛있습니다!

 

다음에는 배여사와 함께 가서 덮밥이랑 탄탄멘에 도전하기로~

 

 

사장님들도 젊어보이고 ~ 무튼 영세업자들이여 파이팅입니다!

 

 

라멘먹고... 배불러 죽겠는데... 선약때문에 뒷고기집으로 방문했습니다.

이날은 하루종일 아무것도 못먹고 이리저리 업무보고 있었는데 저녁시간부터는 먹방을 찍는건지 원...

 

 

이곳은 울산에서 뒷고기가 제입맛에 제일 맛있는 뒷고기집입니다.

달동 한전 마주편 김해뒷고기 ~

 

배터져죽겠는데도... 한점 먹기 시작하니... 공깃밥까지 뚝딱! 하고 나왔네요.

 

 

그리고 집에 돌아오니 배여사가 볶음밥을 또 해놓았습니다.

초딩입맛인 저를 위해 콩나물과 도라지무침도 살포시 올려놓았습니다. 하 정말 싫은데 말이죠. 이것역시 한입 먹으니 또 술술 넘어가네요.

더 살찌면 안되는데 말이죠.

 

그래도 맛있게 먹으면 살 안찝니다. 과학적으로 맛있게 먹으면 뇌에서 칼로리를 소모시켜주는 물질이 흘러나와 어쩌고 저쩌고.ㄴㄹㄴㅇㄹ

그냥 맛있게 식사합시다!

 

이 댓글을 비밀 댓글로

울산맛집 달동 남구청 마주편 뒷고기집 미건뒷고기 숯불 뒷고기 직접만든 장과 밑반찬

Posted by 히도리-
2018. 2. 5. 23:41 맛있는 식당

안녕하세요 히도리 입니다.

 

삽결살과 틀리게 쫄깃쫄깃한 식감이 일품인 뒷고기 한접시 하고 왔습니다.

뒷고기는 가격도 아주 저렴하고 술안주로도 일품인 고기부위중 하나입니다.

야참으로도 아주 맛있는 뒷고기를 먹기 위해 자주 방문하는 달동 한전마주편에 위치한 김해뒷고기를 갔는데 가는날이 장날인지 문이 닫겨 있어서 근처 집으로 돌아갈려다 나온김에 뒷고기를 먹기위해 근처 한바퀴를 둘러보았습니다.

 

그리고 찾은 뒷고기집! 울산 남구청 마주편 골목에 위치한 미건뒷고기 라는 상호를 가진 식당입니다.

 

 

일반적인 뒷고기와 틀리게 참숯을 이용하여 구워먹습니다. 한접시에 2만원입니다. 일반 뒷고기집의 약 3인분정도의 양이라 할까요?

뒷고기 치곤 가격이 높은편이라할까요? 그만큼 고기의 질은 아주 좋았습니다. 지방보다는 살코기가 많은 뒷고기?

 

 

김해뒷고기 같은곳에서는 일반 불판에 지방기가 꽤 많은 뒷고기 고기로 기름이 나오면 김치와 같이 구워먹으면 참 맛있는 뒷고기라면 미건 뒷고기의 고기는 지방보다는 살코기 위주로 참숯에 구워먹으면 아주 담백한 맛을 선사합니다. 또한 고기쌈장이나 기타 밑반찬류도 사장님이 직접 만든음식들로 아주 맛있습니다. 할머니집의 장맛이라 할까요? 밑반찬류가 다소 짭지만 고기랑 같이 먹으니 아주 맛있습니다.

 

참숯에 구워먹는 뒷고기는 처음 먹어봤는데 숯향이 감미되어 뒷고기가 꽤 멋진고기맛을 보여줍니다.

 

그러나 뒷고기는 가격이 엄청 저렴한 맛으로 먹는 고기인데 ... 푸짐하고 싸다면 싼 음식점일수도 있으나 근처에 꽤 많이 있는 일방적인 뒷고기집과 비교를 하자면 뒷고기 치곤 비싼편인거 같습니다 (개인적으로요) 그리고 고기는 쫀득이살 같은 맛이 있고 ...

 

결론은 고기는 맛있으나 내가 알던 뒷고기가 아니였다!

ㅎㅎ

 

 

이 댓글을 비밀 댓글로