삼산 밀면전문점 여름에는 시원한 밀면! 갱상도냉면! 울산맛집

Posted by 히도리-
2018.06.10 13:30 맛있는 식당

안녕하세요 히도리 입니다.

 

여름에 시원하게 먹을수 있는 음식중 가장 생각나는 음식이라 하면 뭐가 생각 나십니까!

냉면?

 

전 밀면이요~ ㅎㅎ

일면 갱상도냉면입니다.

밀면의 원래 말은 밀냉면입니다!

그런데 점차 줄여부르게 되면서 현재의 '밀면'이 되었죠.

 

윗쪽 지방에서는 밀면들을 자주 접하는지 모르겠지만 갱상도 히도리는 아주 심심찮게 밀면을 접합니다. 겨울에든 여름에도 시원한것이 땡길때는 늘 쉽게 먹을수가 있습니다.

 

그 중 오늘은 울산 밀면집중 가장 유명한 곳 삼산,달동맛집 '밀면전문점' 이라는 상호를 가진 밀면집에 다녀왔습니다.

주소는 울산 남구 번영로234번길 10

 

문화예술회관 부근에 위치해있습니다.

 

 

먼저 메뉴를 주문 후 셀프 육수를 한그릇 퍼왔습니다.

밀면집에 방문하면 꼭 육수를 드세요~ 차디찬 밀면 한입과 뜨거운 육수를 호로록 마시면 그것이야 말로 지상낙원!

 

 

그리고 밀면이 나왔습니다.

 

제가 밀면을 좋아하는 이유 중 하는 냉면보다 면 삼키기가 쉬워요. ㅎㅎㅎ 냉면의 면은 정말 안끊어지지만 밀면은 밀! 로 만든 면이다 보니 쉽게 먹을수가 있습니다.

 

그리고 밀면의 육수에는 약간 한방재료를 넣었는지 한방냄새와 진한 육수 맛이 정말 맛있답니다.

 

 

개인적으로 빨간 양념장인 다대기를 반쯤 덜고 드시는것을 추천드립니다.

다대기가 너무 많이 들어가면 밀면 국물맛을 재대로 못느낍니다.

 

 

그리고 밀면과의 찰떡궁합인 만두 !

찐교스 같은 스타일인데~ 만두속이 정말 맛있습니다. 꼭 함께 드세요~

 

 

밀면전문점 이라는 상호를 가진 이곳은 거진 10년째 방문하는곳입니다.

아주 오래전에는 가스충전소 옆에 위치해 있었죠~

 

무튼~ 시원한것이 땡기는날에는 밀면 한그릇 하이소~

 

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울산맛집 울산 밀면전문점 달동 문화예술회관 부근 맛집

Posted by 히도리-
2018.01.24 23:38 맛있는 식당

 

안녕하세요 히도리 입니다.

 

오늘은 밀면집 하나를 포스팅 할까 합니다.

울산분이라면 한번쯤 방문해봤을 밀면으로 아주 유명한 식당이죠. 문화예술회관 근처에 있는 울산달동 밀면전문점 입니다.

여름철만 되면 앉을자리 없이 빼곡한 맛집중 하나입니다.

몇년전에 확장개업을 해 문화예술회관 옆쪽으로 이사가 왔는데 원래 있었던 매장은 번영교 올라가기전 가스충전소 옆쪽에 있었던 식당으로서 저도 단골이 되었는지 10여년이 지난 식당이기도 합니다.

 

오랫동안 단골이 유지되는 이유중 하나는 변함없는 맛의 유지가 제일 큰것이겠죠?

 

 

밀면집들에 가면 제일 먼저 찾는것중 하나가 바로 사골육수 국물입니다.

 

육수국물 한입과 밀면 한젓가락을 하면 금상첨화가 따로 없죠. 뜨거움과 차가움의 조화라 할까요?

울산밀면의 육수는 아주 진한 맛이 느껴져 더욱 좋았던거 같습니다.

 

 

가격은 5000원입니다. 밀면 가격치곤 싼편도 아니고 그냥 적당한 가격선이죠.

밀면과 함께먹으면 더욱 맛있는 만두도 있긴한데 만두가 맛있는 밀면집은 울산시청앞 울산밀면이 정말 맛있습니다.

울산 밀면전문점인 이곳은 밀면이 맛있고요. (개인적인 의견일뿐입니다. )

 

 

육수를 호록호록 먹고 있으니 음식이 완성되어 나왔습니다.

전 배가 무척이나 고파 곱배기를 주문했습니다. 그런데 양이 어마무시합니다. 결국 다 먹긴 먹었다만... 양이 엄청 많아요. 자신없으면 그냥 보통으로 주문하세요.

 

 

밀면을 더욱 맛있게 먹는 방법이 뭔지 아십니까?

먼저 수육고기는 밀면양념장에 찍어먹고 면을 가위로 자르지 않고 그대로 쉐키쉐키 섞어 식초를 살짝 뿌린뒤 면 한젓가락 후 육수를 후루룩 마시는것이죠! 라고 울산밀면집에 가면 간판에 써져있습니다. ㅎㅎ 그러나 전 식초는 안좋아하니 식초빼고 후루룩 한그릇하고 왔답니다.

 

무튼 추운날씨에도 밀면은 사랑이였습니다 ^^

 

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