2023. 6. 11. 02:32ㆍ맛있는 음식점
개인적으로 울산에서 가장 맛있는 밀면집!
고래밀면 입니다.
사실 울산에서 유명한 밀면집이라 하면 밀면전문점이 있는데... 장사가 잘되어서 그런지... 종업원. 아니 사장이 너무 불친절해서... 대학생 시절때부터 방문했던집인데 안가게 되더군요. 맛도 예전만큼 못한것 같고...
그래서 이런저런 밀면집을 찾아 다니다 알게 된 고래밀면!
이름이 아직 익숙하지 않은 분들을 위해 소개하자면, 오픈한지 벌써 14년이나 된 밀면집입니다.
위치 - 울산 북구 동대로 62
영업시간 - 11시 ~ 21시
전화번호 - 052-281-3222
주차장은 바로 옆에 위치한 유황사우나 주차장을 이용하시면 됩니다.
해당 밀면집은 1년 내내 영업을 하는곳이 아닙니다.
예전에도 방문을 했었죠.
11월부터 3월까지는 가게문을 열지 않는 식당 입니다.
요즘 울산 북구에는 많은 맛집들이 있습니다.
그 중에서도 저는 특별히 '고래밀면'이라는 곳을 소개하고자 합니다. 이곳은 그 이름만큼이나 독특한 밀면으로 유명하다고 할 수 있겠습니다.
처음 이곳을 찾게 된 것은 지인들의 소문을 듣고 이곳이 궁금해져서였습니다. 솔직히 말하자면, 밀면 자체는 특별하게 놀라운 맛은 아니었습니다. 하지만 그것이 아쉽다고 느껴지지 않게 한 것은 '육수'였습니다.
보리차 같은 색깔의 이 육수는 한우로만 끓여 진하고 깊은 맛을 자랑합니다. 이 육수의 맛은 그저 탁월하다는 표현이 전부일 것입니다. 한 번 맛보면 계속해서 먹고 싶어지는 이 육수는 고래밀면의 진정한 매력을 담고 있는 것이 분명합니다.
만두 역시 육즙이 펑펑!
말을 해서 뭐하겠습니까!
밀면을 드실때 꼭 만두도 한판 드셔보세요.
뜨거운 여름이면 생각나는 이곳의 밀면은 '물비빔' 수준의 맛을 자랑합니다. 그리고 이 밀면과 함께 먹는 만두의 조합은 말 그대로 '캬!'의 감탄사를 자아내게 만듭니다.
그리고 이 집은 밀면이 두종류가 있습니다.
첫번째는 일반적인 밀면!
두번째는 고래밀면 입니다.
자주 물어보시는 '고래'는 밀면과 같은 물밀면이며, '다대기'는 맛이 밀면보다 매콤하고 칼칼한 특징이 있는 밀면입니다.
한그릇 뚝딱!
울산에서 가장 맛있는 밀면집으로 소문난 '고래밀면'. 여름이면 그 어떤 것보다 먼저 떠오르는 이곳의 맛은 아마도 여러분이 느껴보아야 할 그 특별함이 분명하리라 생각합니다. 이곳을 찾아 맛보시면, 또 다른 울산의 밀면 매력을 발견하게 될 것입니다.
고래밀면에서의 향연, 그 특별함을 만끽해 보세요! 👍🏻👍🏻
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