고추동, 붓가케우동 맛집 울산 '정입면'

상호 - 정입면

위치 - 울산 남구 팔등로 131

영업시간 - 11시 30분 ~ 21시 (라스트오더 20시 15분)

전화번호 - 0507-1304-9520

울산 남구에 위치한 우동 맛집입니다. 

생활의달인에도 냉우동으로 출연을 했다고 하며 직접 면을 뽑은 우동이라고 해서 한번 방문해봤습니다. 

 

주메뉴는 온우동, 냉우동이 있습니다. 

그런데 2가지를 함께 주문하면 온우동이 먼저 나오므로 양해를 부탁드린다는 문구가 있네요. 

 

메뉴판 입니다. 

 

고추동(온우동)

 

정입면의 시그니쳐

정입냉우동(붓가케우동)

 

간단한 술안주를 할수 있는 어묵탕, 떡볶이도 있으며 

사이드 메뉴인 주먹밥, 아지타마고, 닭가라아게, 감자고로케, 새우튀김등이 있습니다. 

 

일본 선술집의 느낌으로 하이볼부터 사케등 간단히 술도 드실수가 있는 정입면 입니다. 

 

가게는 소박한 편이며 아기자기한 인테리어로 채워져 있어요. 

 

가게를 한바퀴 둘러보니 먼저 사이드메뉴가 나왔습니다. 

주먹밥, 새우튀김, 감자고로케 

 

사이드메뉴는 무조건 2개 이상 주문하세요. 양이 작습니다. 

 

우동과 찰떡궁합인 단무지가 나오고 

 

고추동이라 불리는 온우동이 먼저 나왔습니다. 

살짝 매콤한 국물이 해장용으로 최고!

 

직접 뽑은 우동면은 어떤가 궁금했었는데~

일반적인 우동면발이 아닌 얋은 우동면발 입니다. 

쫀득쫀득한 식감의 면발

 

두번째는 붓가케우동이라고 불리는 냉우동 입니다. 

사장님이 가장 자신있어 하는 메뉴 입니다. 

 

생면에 숙성간장소스에 비벼먹는 우동인데~

처음먹어보는 우동~

 

음... 메일소바같은 느낌이라기에도 뭔가 다르고 

오묘하며 특별합니다. 

 

일단 한번 드셔봐야지 이건 표현이 가능~

 

물론 맛도 좋습니다. 

한그릇 순삭! 

하지만 저는 개인적으로 온우동이 더 좋네요. 

여름철에는 냉우동이겠지만~ 날씨가 쌀쌀할때는 뜨끈한~

국물과 함께 온우동과 주먹밥 하나로 든든한 한끼를 해결 해보시기 바랍니다.