닭꼬치(2)
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집에서 닭꼬치 해먹기 맥주안주 만들기
안녕하세요 히도리 입니다. 오늘은 맥주와 찰떡궁합인 안주 치킨? 아니죠~ 닭꼬치를 포스팅 할까 합니다. 바로 요 음식입니다. 왜 꼬치가 아니냐고요? 원래는 요렇게 꼬치에 포장되어 있는데 사이즈가 너무 커 꼬치에서 빼내어 구워 먹었습니다. 예전 염통꼬치도 집에서 해먹었는데 맛있긴 하지만 양이 부족하다고 해야되나요? 부족한 1%를 채워줄 꼬치입니다. 고추장과 간장이 살짝 감미되어있는 양념장이 묻어있어 양념장 없이 바로 구워 먹을수 있습니다. 약불 후라이팬에서 지글지글 구워주면 끝 ~ 조리하기도 무척 쉽죵~ 그리고 꼬치를 더욱 맛있게 먹는 방법은 ~ 바로 요 꼬치양념장이 필수 입니다. 분식점이나 시장에서 먹던 그 꼬치맛이 나는 양념장이죠 ~ 대형마트에서 쉽게 구입할수가 있습니다. 그리고 꼬치와 찰떡궁합인 요거..
2018.03.06 -
집에서 염통꼬치와 도야족발 냉채족발 야식
주말만 되면 얼마 전 구매 했던 닌텐도 클래식에 흠뻑 빠져있는 히도리 입니다. 슈퍼마리오3을 열심히 즐기고 있으면 시간가는줄 모르고 몇시간째 게임을 즐기고 있는 히도리죠. 닌텐도 클래식의 자세한 리뷰는 닌텐도 클래식 미니 슈퍼 패미컴 중국산 짝퉁 구입 리뷰 출처: http://hi-dori.tistory.com/272 [히도리] 게임에 빠져있으니 어느새 시간은 새벽시간... 출출해지기 시작합니다. 냉장고를 열어보니 예전에 구매했던 염통꼬지와 꼬치양념이 보입니다. 어린시절 시장에 파는 염통꼬지를 엄청나게 먹곤 했었는데 염통꼬치보다 소스가 더더욱 맛있었죠. 윗 사진에 보이는 꼬치양념 소스가 시중에 파는 염통꼬치 소스와 맛이 동일합니다. 가격도 얼마 안하고 정말 맛있습니다. 꽁꽁 얼어 있는 꼬치를 전자렌지에 ..
2018.01.18