3월의 제철음식 미나리! 그리고 삼겹살과의 만남 ~

 

안녕하세요 히도리 입니다.

 

3월의 재철음식이라 하면 무엇이 떠오르시나요?

 

많은 음식들이 있겟지만 그중 3월을 대표하는 음식은 미나리가 아닐까요?

겨우 내 몸속에 쌓인 독소를 배출하는데 큰 도움이 되기도 하고 해독작용,숙취,변비등 몸에 참 좋은 음식 미나리 입니다.

 

미나리로 뭘 해먹을까요?

 

미나리는 그냥 된장에 찍어 밥한공기 뚝딱 먹어도 맛있지만 그 중 최고의 궁합은 !!!!

 

바로 삼겹살과 미나리가 아닐까 생각이 듭니다.

 

 

미나리와 삼겹살만 있으면 1%부족하니 버섯들도 준비하고 최고의 가성비 필라이트도 준비 해줍니다.

그리고 ~

 

 

지글지글 삼겹살 파티가 시작되었습니다.

 

 

참 맛있겠쥬 ~

고기와 버섯뿐만 아니라 미나리도 불판에 구워먹으면 더욱 맛있답니다.

 

 

고기만 먹으면 물릴수가 있으니 고깃집에서 빼먹을수 없는 음식! 된장찌개도 준비 합니다.

일단 육수에 된장을 풀어주고 ~

 

 

양파 호박등 몽땅 털어놓고 푸욱 끊여줍니다.

 

 

삼겹살파티가 끝난 뒤 2차전은 소고기불고기를 굽기 시작합니다.

 

 

그러나 1차전에... 공깃밥두그릇과 삼겹살,된장찌개를 양껏 먹고나니... 소고기는 못먹겠네요 ㅜㅜ ... 소고기를 많이 먹어야되는데 ~ ㅎㅎ

 

아무튼 음식은 제철음식이 가장 영양분도 맛도 좋다고 합니다. 3월의 대표적인 약용음식인 향긋한 미나리 먹고 몸속 해독과 중금속 배출을 시켜 정화시킵시다!